Zadanie 1.2. (0–1)

Matura, matura probna nowa era 2019 · II.3 Zjawiska osmotyczne (osmoza, plazmoliza)

Treść

W komórce roślinnej zależność potencjału wody (Ψw) od ciśnienia turgorowego ściany komórkowej (Ψp) i ciśnienia osmotycznego roztworu wewnątrzkomórkowego (Ψs) opisuje wzór: Ψw = Ψp + Ψs. Na rysunkach przedstawiono dwie komórki roślinne – A i B – w których zmierzono Ψs oraz Ψp. Komórki te umieszczono w roztworze o potencjale wody Ψw = –1,2 MPa. A B Ws = –2,3 MPa Ws = –1,2 MPa Wp = 0,8 MPa Wp = 0,4 MPa

Określ, w której z przedstawionych komórek po umieszczeniu w roztworze będzie można zaobserwować plazmolizę. Wyjaśnij, na czym polega to zjawisko, odwołując się do procesu osmozy.

Rycina do zadania 1.2
Pokaż odpowiedź

Rozwiązanie

Zjawisko plazmolizy będzie można zaobserwować w komórce B, ponieważ woda przepłynie osmotycznie z komórki/wakuoli/protoplastu do roztworu o niższym potencjale wody, co spowoduje odstawanie protoplastu od ściany komórkowej.

Schemat punktowania

1 p. – odpowiedź poprawna.

0 p. – odpowiedź niepełna, niepoprawna albo brak odpowiedzi.

Podaj imię i e-mail, żeby zapisywać swoje odpowiedzi: